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7月25日,辣妹子食品股份有限公司(以下簡(jiǎn)稱辣妹子)在沅江辣妹子食品工業(yè)園舉行的“2025食品安全與質(zhì)量月”啟動(dòng)儀式順利召開(kāi)。沅江市政府副市長(zhǎng)鐘清華、沅江市場(chǎng)監(jiān)管局黨組書記唐清云、沅江高新區(qū)管委會(huì)書記彭龍、沅江高新區(qū)管委會(huì)副主任郭海鷹、沅江市委辦主任周軍,以及辣妹子食品總經(jīng)理魯勁峰、辣妹子食品常務(wù)副總經(jīng)理夏軍、辣妹子食品副總經(jīng)理高丹等一行人出席本次活動(dòng)。
活動(dòng)現(xiàn)場(chǎng),辣妹子公司夏軍表示食品安全是食品行業(yè)的生命線,為切實(shí)保障“舌尖上的安全”,辣妹子將堅(jiān)定不移地實(shí)施“原料基地化”、“生產(chǎn)智能化”、“體系標(biāo)準(zhǔn)化”三大戰(zhàn)略方向,讓"辣妹子"這三個(gè)字,成為品質(zhì)與食品安全的代名詞。
在辣妹子智慧生廠工廠,觀摩人員深入生產(chǎn)現(xiàn)場(chǎng),通過(guò)觀摩生產(chǎn)不同分區(qū),了解了辣椒生產(chǎn)在質(zhì)量管理及安全管控上的標(biāo)準(zhǔn)動(dòng)作與管理方法。
在質(zhì)量把控上,辣妹子建立了完善的質(zhì)量檢測(cè)體系,從原材料采購(gòu)、生產(chǎn)加工到成品檢測(cè),每一個(gè)環(huán)節(jié)都嚴(yán)格把關(guān),確保每一瓶辣椒醬都符合最高的品質(zhì)標(biāo)準(zhǔn)。正是這種對(duì)品質(zhì)的不懈追求,使得辣妹子辣椒醬在餐飲渠道的全國(guó)銷量位居榜首,成為餐飲行業(yè)不可或缺的調(diào)味品。
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